Beschreibung
Art.nr: MFC150S25V25
Chateau Wheat Crystal 150 EBC
Belgisches Weizenmalz. Getrocknet bei bis zu 80 - 85° C.
.
Charakter:
Chateau Wheat Crystal verleiht dem Bier einen reichen Charakter aus gekochtem Weizen, Cornflakes und einem leichten Kaffeearoma. Unser neues Malz sorgt für eine tiefe Farbe und bringt die aromatischen Noten von gebackenem Brot und Keksen in deinem Bier zum Vorschein. Das Bier hat eine goldene bis leicht bernsteinfarbene Farbe und einen leichten bis mittleren Körper.
Verwendung
Belgisches Witbier; Hefe; Kristallweizen, dunkler Weizen, Bock; bis zu 15% der Mischung.