Beschreibung
Art.nr: MC300S2V25
Chateau SPECIAL B 300 EBC
Charakter:
Sehr spezielles dunkles belgisches Malz, das mit einem besonderen Doppelröstverfahren hergestellt wird.
Dadurch erhält es eine tiefrote bis dunkelbraun-schwarze Farbe und einen volleren Körper. Einzigartiger Geschmack und Geruch. Sorgt für viel Farbe und einen rosinenartigen Geschmack. Verleiht einen reichen Malzgeschmack und einen Hauch von Nüssen und Pflaumen. Kann Schokoladen- und Schwarzmalz ersetzen, wenn keine Bitterkeit gewünscht ist.
Verwendung
Abbey Ale, Dubbel, Porter, Brown Ale, Doppelbock. Bis zu 10% der Mischung.