Beschreibung
Art.nr: MA45S2V25
Chateau Abbey 45 EBC
Belgisches Braunmalz. Speziell gekeimt und getrocknet bei bis zu 110 ° C. .
Charakter:
Chateau Abbey ® Malz ist eine stärker geröstete Form von hellem Malz. Es gibt einen starken Geschmack von gekochtem Brot, Nüssen und Früchten. Chateau Abbey® Malz hat einen bitteren Geschmack, der mit zunehmender Reifung abnimmt, und kann recht intensiv im Geschmack sein. Chateau Abbey® Malz wird in der Regel als kleiner Anteil des Schrotes bei der Herstellung von Bieren verwendet, die eine große Tiefe und Farbe benötigen.
Pale Ale, Abbey Bier, Brown Porter und Spezialitätenbier, in einer Vielzahl von britischen Bieren. Bis zu 10% der Mischung.