M12 Mangrove Jack's Kveik 10 gr. Eine obergärige Hefe, die eine schnelle Gärung bei sehr hohen Temperaturen ermöglicht und dabei einen neutralen Geschmackscharakter mit subtilen Zitrusfruchtnoten beibehält. Geeignet für eine Reihe von Stilen, von norwegischem Farmhouse Ale bis zu Pale Ale und IPA. Besonders geeignet für die Hochtemperaturgärung Flockungsrate: 5 Vergärung: 77-82% Empfohlener Temperaturbereich: 20-40 °C