Beschreibung
Art.nr: MTRBS2V25
CHÂTEAU PEATED 3.5-5 EBC
5-10 ppm. Eigenschaften: Wurde während der Trocknung über einem Feuer aus schottischem Torf mit Rauch behandelt.
Eigenschaften: Fügt ein unverwechselbares rauchiges, würziges Aroma und einen Geschmack hinzu, der für klassische deutsche Biere typisch ist. Das mit Château Peated Malz gebraute Rauchbier schmeckt wie ein Waldbrand - aber auf eine gute Art! Es hat eine reiche Schaumkrone und einen herben Geschmack, der dem eines Schaumbieres ähnelt. Verwendung: Schottisches Ale, Porter, Rauchbier, Craft Beer. Empfohlener Anteil: bis zu 5% der Mischung.
5-10 ppm. Eigenschaften: Wurde während der Trocknung über einem Feuer aus schottischem Torf mit Rauch behandelt.
Eigenschaften: Fügt ein unverwechselbares rauchiges, würziges Aroma und einen Geschmack hinzu, der für klassische deutsche Biere typisch ist. Das mit Château Peated Malz gebraute Rauchbier schmeckt wie ein Waldbrand - aber auf eine gute Art! Es hat eine reiche Schaumkrone und einen herben Geschmack, der dem eines Schaumbieres ähnelt. Verwendung: Schottisches Ale, Porter, Rauchbier, Craft Beer. Empfohlener Anteil: bis zu 5% der Mischung.