Beschreibung
Art.nr: MADIASTS25F25
Chateau Diastatic
Eigenschaften: Enzymatisches Malz. Wird aus den besten europäischen Gerstensorten hergestellt.
Liefert die notwendige diastatische Kraft in der Maische, wenn enzymarmes Malz oder Gerste zur Erhöhung der Extraktion verwendet wird.
Anwendungsbereich: alle Biersorten.
Empfohlen: bis zu 30 % der Mischung.
Eigenschaften: Enzymatisches Malz. Wird aus den besten europäischen Gerstensorten hergestellt.
Liefert die notwendige diastatische Kraft in der Maische, wenn enzymarmes Malz oder Gerste zur Erhöhung der Extraktion verwendet wird.
Anwendungsbereich: alle Biersorten.
Empfohlen: bis zu 30 % der Mischung.