Bulldog gær med gærnæring - Mjød gær

Bulldog Mjød gær med gærnæring til 25 L. Til fremstilling af alle typer mjød, stærk som vinøs. Bland 20 liter vand (30-35 grader) med 6 - 9 kg. honning, kontroller at temperaturen er max 30 grader i væsken, tilsæt én pose Bulldog Mjødgær med næring. Lad det gære ved 20 - 30 grader, gæringen er klar efter 5 - 7 dage (vi anbefaler at gære mindst 10 dage.), herefter bør Mjøden lagre i min. et år, men kan drikkes efter kortere tid.