Frysetørret malt 500 gr. Wheat (Hvede), Spraymalt

Maltekstrakt er, som ordet antyder, et ekstrakt af malt - så mæskningen er allerede sket. Hvis man brygger øl med maltekstrakt, behøver man derfor ikke længere selv at mæske, men kan nøjes med at koge urten. Det er en måde at brygge på, som mange hjemmebryggere i USA benytter sig af (den såkaldte minimæskemetode). Man skal dog være opmærksom på, at et kilo bygmalt ikke indeholder så meget sukker som et kilo maltekstrakt: 1 kg maltekstraktpulver = 1,60 kg malt! Proteinfri, EBC 8.

Ingredienser: frysetørret maltekstrakt