Kuvaus
Tuotenumero: MPVIENNES2V25
Luonne:
Antaa täyteläisemmän mallas- ja viljamaun kuin pilsner-maltaat ja lisää hienovaraisia toffeen ja toffeen aromeja. Chateau Vienna -mallas kuivataan hieman korkeammissa lämpötiloissa kuin Pilsner-maltaat. Tuloksena Chateau Vienna -mallas antaa oluelle syvemmän kultaisen värin ja samalla paremman rungon ja täyteläisyyden. Korkeamman kuivauslämpötilan vuoksi Chateau Vienna -maltaiden entsyymiaktiivisuus on hieman pienempi kuin pilsner-maltaalla. Siitä huolimatta meidän Chateau Vienna -mallasillamme on riittävästi entsyymiaktiivisuutta, jotta sitä voidaan käyttää yhdessä suuren osan erikoismallastuksen kanssa.
Kaikki oluet, Vienna Lager. Vahvistaa vaalean oluen väriä ja aromia. Jopa 100 % seoksesta.
MUISTA VALITA PAKKAUSKOKO
"