Kuvaus
Tuotenumero: 007.060.7
Sorbitoli on sokeria korvaava jauhe, johon käyminen ei vaikuta, joten se on erinomainen ainesosa makeuden lisäämiseksi siideriin, olueen ja viiniin muuttamatta alkoholipitoisuutta.
Käymättömyys: Ihanteellinen alkoholijuomiin, joissa ei haluta vaikuttaa käymisprosessiin.
Makeutusteho: Makeutusteho on noin 60 % tavalliseen valkoiseen sokeriin verrattuna.
Sorbitolia voidaan käyttää makeuttamiseen:
Siideri: Tasapainottaa happamuutta ja lisää luonnollista makeutta.
Olut: Parantaa makuprofiilia lisäämättä alkoholipitoisuutta.
Viini: Käytetään lopputuotteen makeuden säätämiseen.
Sorbitoli antaa sinulle mahdollisuuden hallita itse valmistamiesi juomien makeutta laadusta tinkimättä. Valitse 250 g:n ja 1 kg:n välillä tarpeidesi mukaan.
Ainesosat: D-sorbitoli (E420) sokerialkoholi.