Kuvaus
Tuotenumero: 20490
Saccharomyces Cervisie, joka on erityisesti kuivattu tuottamaan puhdasta mettä, jossa ei ole juurikaan estereitä.
Käy parhaiten 22-25 asteen lämpötilassa. Enimmäislämpötila 27 astetta.
Hiiva voidaan liuottaa 3 dl:aan 22-25-asteista vettä ja antaa seistä 30 minuuttia ennen hiivan lisäämistä rypälemehuun. Jätä se koskemattomana pinnalle.
Käymisen pitäisi alkaa noin 10 tunnin kuluttua. Hiiva tuhoutuu yli 30 asteen lämpötiloissa.
Säilytä viileässä paikassa käyttöön asti.
Käy parhaiten 22-25 asteen lämpötilassa. Enimmäislämpötila 27 astetta.
Hiiva voidaan liuottaa 3 dl:aan 22-25-asteista vettä ja antaa seistä 30 minuuttia ennen hiivan lisäämistä rypälemehuun. Jätä se koskemattomana pinnalle.
Käymisen pitäisi alkaa noin 10 tunnin kuluttua. Hiiva tuhoutuu yli 30 asteen lämpötiloissa.
Säilytä viileässä paikassa käyttöön asti.