Viking Pale Ale Malt 25 kg

Maltaiden ominaisuudet:
Pale Ale -mallas on valmistettu 2-rivisestä kevätohrasta, ja sen modifikaatioaste on korkea, mikä helpottaa käsittelyä. Maku on erityisen maltainen, makea ja pähkinäinen.

Viking Pale Ale -maltaan värjäävyys on kohtalainen, joten se soveltuu hyvin myös tavallisten lagerien hienoiseen värisäätöön.

Käyttökohteet: Maltaat, jotka sisältävät mm:
Täydellinen mallas ale- ja erikoislagereille. Soveltuu kaikenlaiseen olueen ja myös viskin valmistukseen. Pale Ale -maltaan värin voimakkuus on suhteellisen alhainen. Voidaan käyttää jopa 100 %:sti maussa.