Kuvaus
Tuotenumero: BB-125800
Backbeat Lager on premium-tason olutpakkaus, joka perustuu Norrlandissa toimivan Beer Studion reseptiin. Olutpakkaus sisältää huolellisesti koostetun sekoituksen mallasuutetta, klassisia Northern Brewer- ja Saaz-humalalajikkeita sekä valikoidun lagerhiivan, joka kestää käymislämpötiloja noin 25 °C:seen asti.
Tuloksena on pehmeä ja maltainen, meripihkanvärinen lager, jossa on keksin ja paahdetun leivän vivahteita. Olut päättyy puhtaasti, ja kevyt katkeruus tasapainottaa makua. Helposti juotava lager, jossa on runsaasti makua.
ABV: noin 5,6 %
Oluen määrä: noin 23 litraa
Katkeruus: noin 25 IBU (21–29 IBU)
Väri: meripihkanvärinen
Humalat: Northern Brewer ja Saaz, yhteensä 10 g
Hiiva: Valikoitu lagerhiiva, 10 g
Suositeltu käymislämpötila: 18–22 °C
Hiivan lämpötilansietokyky: noin 25 °C:seen asti
Odotettu OG: 1.047 ± 0.002
Odotettu FG: alle 1.006 dekstroosia käytettäessä
Täydennä pakkaus 1 kg:lla dekstroosia/panimosokeria tai Brew Enhancerilla. Hiilihapotukseen tarvitaan noin 6 g tavallista sokeria tai 7 g dekstroosia yhtä olutlitraa kohden. Sokeri ei sisälly olutpakkaukseen.
Pakkaus sisältää mallasuutteen, humalapelletit, lagerhiivan ja valmistusohjeet.
Ainesosat: Nestemäinen mallasuuteseos [mallasuute (ohra), humalauute], kuivattu humala, kuivattu hiiva [hiiva, emulgointiaine (E491)].
Allergeenit on merkitty lihavoidulla tekstillä.
Säilytettävä viileässä ja kuivassa paikassa suojattuna suoralta auringonvalolta. Pakattu suojakaasuun. Pakattu Isossa-Britanniassa.