Chateau Tarwe Wit 3.5-5 EBC 25kg

Karakter:

Versterkt de karakteristieke smaak van tarwebier. Chateau Wheat Blanc-mout is essentieel voor de productie van goede tarwebieren, maar wordt ook gebruikt in bieren op basis van gerstemout (3-5%) dankzij het eiwitgehalte dat het bier een voller mondgevoel en een betere schuimstabiliteit geeft.

Tarwebier, witbier, licht bier, bier met weinig of geen alcohol. Aanbevolen max. verhouding: tot 30% van het mengsel