M21 Mangrove Jack's Belgian Wit 10 gr.
Een traditionele gist van hoge gisting die een goede balans heeft tussen fruitige esters en warme kruidige fenolische verbindingen.
De gist laat een klein zoetje achter en maakt het bier helder als je het lang genoeg laat staan.
Geschikt voor Witbier, Grand Cru, Spiced Ales en andere speciaalbieren.
Vlocculatie: 2
Gisting: 70-75%
Aanbevolen temperatuurbereik: 18-25 °C