Beschrijving
Artikelnr.: MTRBS2V25
CHÂTEAU PEATED 3,5-5 EBC
5-10 ppm.
Features: Behandeld met rook tijdens het drogen boven een vuur van Schots sphagnum.
Features: Voegt een kenmerkend rokerig, kruidig aroma en smaak toe die typisch zijn voor klassieke Duitse bieren. Gerookt bier gebrouwen met Château Peated mout smaakt als een bosbrand - maar op een goede manier! Het heeft een rijke schuimkraag en een wrangheid die lijkt op die van mousserend ale. Gebruik: Schots ale, porter, gerookt bier, ambachtelijk bier. Aanbevolen verhouding: tot 5% van het mengsel.
5-10 ppm.
Features: Behandeld met rook tijdens het drogen boven een vuur van Schots sphagnum.
Features: Voegt een kenmerkend rokerig, kruidig aroma en smaak toe die typisch zijn voor klassieke Duitse bieren. Gerookt bier gebrouwen met Château Peated mout smaakt als een bosbrand - maar op een goede manier! Het heeft een rijke schuimkraag en een wrangheid die lijkt op die van mousserend ale. Gebruik: Schots ale, porter, gerookt bier, ambachtelijk bier. Aanbevolen verhouding: tot 5% van het mengsel.