Chateau Munic Wheat 14-16 EBC
Zeer speciale Belgische tarwemout van het type Munich. Gedroogd tot 100-105°C.
Eigenschappen: Niet erg donker van kleur, maar rijker van smaak dan standaard tarwemout. Je krijgt een magerder, bruisender bier met een typisch ale-aroma.
Gebruikt voor: Donkere tarwebierstijlen, weizenbocks, stouts of in kleinere verhoudingen om body en schuim toe te voegen aan andere donkere ales. Tot 30% van het mengsel.