Beschrijving
Artikelnr.: MADIASTS25F25
Chateau Diastatic
Functies: Enzymatische mout. Geproduceerd van de beste Europese gerstsoorten.
Voorziet in de noodzakelijke diastatische kracht in het beslag wanneer mout of gerst met een laag enzymgehalte wordt gebruikt om de extractie te verhogen.
Toepassing: Alle soorten bier.
Aanbevolen: tot 30% van het mengsel.
Functies: Enzymatische mout. Geproduceerd van de beste Europese gerstsoorten.
Voorziet in de noodzakelijke diastatische kracht in het beslag wanneer mout of gerst met een laag enzymgehalte wordt gebruikt om de extractie te verhogen.
Toepassing: Alle soorten bier.
Aanbevolen: tot 30% van het mengsel.