Beschrijving
Artikelnr.: bb-124000
Dit gistpakket van Brew Studio is geschikt voor de vergisting van cider en andere fruitgebaseerde dranken. De combinatie van cidergist, gistvoeding en pectolase-enzym zorgt voor een veilige vergisting met goede aromaontwikkeling en verbeterde helderheid.
Het pectolase-enzym helpt bij het afbreken van pectine in fruitsap, wat resulteert in helderdere cider en een efficiëntere vergisting.
Inhoud:
- Brew Studio Cider Yeast – Medium
- Gistvoeding
- Pectolase-enzym
Voordelen:
- Geoptimaliseerd voor appel en ander fruit
- Schone vergisting met uitgebalanceerde smaak
- Verbeterde helderheid en vergisting
Geschikt voor zowel klassieke cider als fruitwijn.