Clear Beer Draught System
- Sikker betaling med kort
- Send oss en e-post!
- Disse radene kan redigeres \*
\* Rediger disse radene under Innhold > Artikkelside
Beskrivelse
Artikkelnr.: 59500
Clear Beer Draft System lar deg servere øl fra overflaten, i stedet for fra bunnen av corneliusfatet der sediment samler seg.
Dette betyr at du raskere kan servere et blankere, penere og renere øl. Gjær- og proteinutfelling blir stående uforstyrret på bunnen.
Fordi ølet samles fra undersiden av flottøren, får du alltid øl fra topplaget – helt ned til fatet er tomt.
Andre fordeler:
Ved tapping fra corneliusfat får du et blankere øl sammenlignet med øl tatt fra bunnen av fatet.
Du reduserer risikoen for å få en disig øl dersom fatet flyttes rett før servering, for eksempel til et festlokale.
Systemet består av et kort stigerør, en silikonslange og en flottør i rustfritt stål.
Delene er laget av rustfritt stål og silikon. Delene kan tas fra hverandre og tåler varmt vann samt rengjøring med PBW og desinfisering med Star San eller Saniclean.
For å installere Clear Beer Draft System, bytt standard ølstigerør med det medfølgende korte stigerøret. Silikonslangen som kobles til flottøren monteres så på stigerøret.
Clear Beer Draft System fungerer for alle typer corneliusfat. Slangen er dimensjonert for store corneliusfat (18/19 liter). For mindre fat må slangen kuttes til passende lengde. Klipp av slangen litt om gangen, slik at når flottøren står oppreist når den til midten, nederst på fatn. Det bør være minst 3 cm ekstra lengde da slangen krymper litt når den avkjøles til serveringstemperatur.
Dette betyr at du raskere kan servere et blankere, penere og renere øl. Gjær- og proteinutfelling blir stående uforstyrret på bunnen.
Fordi ølet samles fra undersiden av flottøren, får du alltid øl fra topplaget – helt ned til fatet er tomt.
Andre fordeler:
Ved tapping fra corneliusfat får du et blankere øl sammenlignet med øl tatt fra bunnen av fatet.
Du reduserer risikoen for å få en disig øl dersom fatet flyttes rett før servering, for eksempel til et festlokale.
Systemet består av et kort stigerør, en silikonslange og en flottør i rustfritt stål.
Delene er laget av rustfritt stål og silikon. Delene kan tas fra hverandre og tåler varmt vann samt rengjøring med PBW og desinfisering med Star San eller Saniclean.
For å installere Clear Beer Draft System, bytt standard ølstigerør med det medfølgende korte stigerøret. Silikonslangen som kobles til flottøren monteres så på stigerøret.
Clear Beer Draft System fungerer for alle typer corneliusfat. Slangen er dimensjonert for store corneliusfat (18/19 liter). For mindre fat må slangen kuttes til passende lengde. Klipp av slangen litt om gangen, slik at når flottøren står oppreist når den til midten, nederst på fatn. Det bør være minst 3 cm ekstra lengde da slangen krymper litt når den avkjøles til serveringstemperatur.