Chateau Vienna 5-7 EBC 25kg
- Sikker betaling med kort
- Send oss en e-post!
- Disse radene kan redigeres \*
\* Rediger disse radene under Innhold > Artikkelside
Beskrivelse
Artikkelnr.: MPVIENNES2V25
Karakter:
Gir en rikere malt- og kornsmak enn pilsnermalt og tilfører subtile aromaer av karamell. Chateau Vienna malt tørkes ved litt høyere temperaturer enn pilsnermalt. Som et resultat gir Chateau Vienna-malt ølet en dypere gylden farge og samtidig en bedre fylde og kropp. På grunn av den høyere tørketemperaturen er enzymaktiviteten i Chateau Vienna-malt litt lavere enn pilsnermalt. Likevel har vår Chateau Vienna-malt tilstrekkelig enzymaktivitet til å kunne brukes i kombinasjon med en stor andel spesialmaltet.
Alle øl, Vienna Lager. For å forsterke fargen og aromaen til lett øl. Opptil 100 % av blandingen.