M21 Mangrove Jack's Belgian Wit 10 gr.
En tradisjonell toppgjær som har en god balanse mellom fruktige estere og varme krydrede fenolforbindelser.
Gjæren gir noe sødme og etterlater ølet klart hvis det står lenge nok.
Passer for Witbier, Grand Cru, Spiced Ales og andre spesialøl.
Flokkuleringing: 2
Gjæring: 70-75 %
Anbefalt temperaturområde: 18-25 °C