Opis
Nr artykułu: MBISS2V25
Chateau Biscuit 50 EBC
Unikalny i bardzo wyjątkowy belgijski słód. Lekko suszony, a następnie lekko prażony w temperaturze do 160°C.
Charakterystyka:
Słód Chateau Biscuit ® daje bardzo wyraźny "tostowy" finisz w piwie. Zapewnia ciepły aromat i smak przypominający chleb i herbatniki. Promuje jasny do średnio ciepłego brązowy kolor zacieru. Słód ten jest używany do wzmocnienia palonego smaku i aromatu, który charakteryzuje piwa typu ale i lager, nadając subtelne cechy słodu czarnego i czekoladowego. Nie zawiera enzymów. Musi być zacierany ze słodem o nadmiernej mocy diastatycznej.
Wszystkie piwa specjalne, a także dobre do angielskich ale, brown ale i porterów. Do 15% mieszanki.
Unikalny i bardzo wyjątkowy belgijski słód. Lekko suszony, a następnie lekko prażony w temperaturze do 160°C.
Charakterystyka:
Słód Chateau Biscuit ® daje bardzo wyraźny "tostowy" finisz w piwie. Zapewnia ciepły aromat i smak przypominający chleb i herbatniki. Promuje jasny do średnio ciepłego brązowy kolor zacieru. Słód ten jest używany do wzmocnienia palonego smaku i aromatu, który charakteryzuje piwa typu ale i lager, nadając subtelne cechy słodu czarnego i czekoladowego. Nie zawiera enzymów. Musi być zacierany ze słodem o nadmiernej mocy diastatycznej.
Wszystkie piwa specjalne, a także dobre do angielskich ale, brown ale i porterów. Do 15% mieszanki.