Owies ogółem 2,3 EBC
Charakterystyka:Słód owsiany jest wytwarzany z łuskanych ziaren owsa. Cechy:Słód owsiany nadaje piwu charakterystyczną jedwabistość. Dobry do zwiększenia treściwości, utrzymania piany i smaku w ciemnych piwach. Używany jako dodatek smakowy, który dodaje piwu biszkoptowy smak, nadając mu wyjątkową teksturę i kremowy posmak w ustach. Dodaje teksturę i smak do wszystkich ciemnych angielskich stylów piwa.
Zastosowanie: piwa ciemne, portery, stouty, mocne brytyjskie ale, piwa zimowe.