Opis
Nr artykułu: MMEL40S2V25
CHATEAU MELANO Light 40 EBC
Charakterystyka:
Belgijski słód melanoidynowy (Melano). Suszony w specjalny sposób w temperaturze do 130°C. Słód Château wysycha powoli wraz ze wzrostem temperatury, tworząc melanoidynę w ramach procesu suszenia.
Właściwości: Bardzo aromatyczny o intensywnym słodowym smaku. Nadaje piwu pełnię i krągłość, kolor, poprawia smak, stabilność i promuje czerwony kolor piwa. Nadaje piwu pełnię. Ten konkretny wariant został opisany jako "turbo Monachium".
Zastosowania: piwa bursztynowe i ciemne, szkockie i czerwonawe piwa, takie jak szkockie ale, bursztynowe ale, czerwone ale i irlandzkie ale.
Do 20% mieszanki.
Charakterystyka:
Belgijski słód melanoidynowy (Melano). Suszony w specjalny sposób w temperaturze do 130°C. Słód Château wysycha powoli wraz ze wzrostem temperatury, tworząc melanoidynę w ramach procesu suszenia.
Właściwości: Bardzo aromatyczny o intensywnym słodowym smaku. Nadaje piwu pełnię i krągłość, kolor, poprawia smak, stabilność i promuje czerwony kolor piwa. Nadaje piwu pełnię. Ten konkretny wariant został opisany jako "turbo Monachium".
Zastosowania: piwa bursztynowe i ciemne, szkockie i czerwonawe piwa, takie jak szkockie ale, bursztynowe ale, czerwone ale i irlandzkie ale.
Do 20% mieszanki.