Zucchero Cassonade Chiaro 1kg - Jasny cukier trzcinowy do warzenia piwa

Zucchero Cassonade Chiaro 1kg - Jasny cukier trzcinowy do warzenia piwa

Zucchero Cassonade Chiaro to jasny, nierafinowany cukier trzcinowy, który idealnie nadaje się do domowego warzenia piwa. Stosowany jest głównie w belgijskich stylach piwa, takich jak Tripel, Dubbel i Belgian Strong Ale, gdzie przyczynia się do wyższej zawartości alkoholu bez nadawania piwu ciężkiej konsystencji. Smak jest łagodny z nutami karmelu i lekkiej owocowości - idealny dla tych, którzy chcą stworzyć złożone, ale zrównoważone piwo.

Cukier ten jest w pełni fermentowalny i często używany jako dodatek do gotowania lub fermentacji w butelkach. Można go również stosować jako alternatywę dla zwykłego cukru piwowarskiego lub ekstraktu słodowego, aby nadać piwu charakter i kolor.

Nadaje się do:

• piw belgijskich (np. Tripel, Dubbel)

• Fermentacja butelkowa / priming

• Regulacja OG i zawartości alkoholu

Rozmiar: 1 kg