Opis
Nr artykułu: bb-122301
Château Cara Honey to słód karmelowy od renomowanej belgijskiej firmy Castle Malting, opracowany specjalnie w celu nadania piwu delikatnej słodyczy, zaokrąglonego ciała i wyraźnych nut miodu, karmelu i chleba. Jest idealny do tworzenia piw o głębszym kolorze i eleganckim, słodkim profilu słodowym.
Ten 25-kilogramowy big bag jest idealny dla mikrobrowarów, klubów piwowarskich i zaawansowanych piwowarów domowych, którzy używają dużej ilości słodu specjalnego w swoich recepturach.
Charakterystyka worka
- Słodownia: Castle Malting
- Typ: słód karmelowy / Cara
- Kolor: około 15-25 EBC (może się różnić)
- Profil smakowy: Łagodny karmel, miód, toffi, orzechowy posmak
- Użycie: Do około 20% słodu w zależności od pożądanego charakteru.
Szczególnie dobrze pasuje do:
- Golden Ale
- Blonde Ale
- Pale Ale
- Belgijskie Ale
- Lager
- Piwa bursztynowe
- Piwa specjalne o miodowym charakterze