Opis
Nr artykułu: BB-125800
Backbeat Lager to piwowarski zestaw premium oparty na recepturze Beer Studio z Norrland. Zestaw zawiera starannie skomponowaną mieszankę ekstraktu słodowego, klasycznych odmian chmielu Northern Brewer i Saaz oraz wyselekcjonowanych drożdży lagerowych, które mogą fermentować w temperaturze do około 25 °C.
Rezultatem jest łagodny, słodowy i bursztynowy lager z nutami herbatników oraz opiekanego chleba. Piwo ma czysty finisz z lekką, zrównoważoną goryczką. Łatwy do picia lager o pełnym smaku.
Zawartość alkoholu: około 5,6%
Objętość piwa: około 23 litrów
Goryczka: około 25 IBU (21–29 IBU)
Kolor: bursztynowy
Chmiel: Northern Brewer i Saaz, łącznie 10 g
Drożdże: Wyselekcjonowane drożdże lagerowe, 10 g
Zalecana temperatura fermentacji: 18–22 °C
Tolerancja temperaturowa drożdży: do około 25 °C
Przewidywane OG: 1.047 ± 0.002
Przewidywane FG: poniżej 1.006 przy użyciu dekstrozy
Zestaw należy uzupełnić 1 kg dekstrozy/cukru piwowarskiego lub Brew Enhancera. Do nagazowania potrzeba około 6 g zwykłego cukru lub 7 g dekstrozy na litr piwa. Cukier nie wchodzi w skład zestawu.
Opakowanie zawiera ekstrakt słodowy, granulat chmielowy, drożdże lagerowe oraz instrukcję.
Składniki: Płynna mieszanka ekstraktów słodowych [ekstrakt słodowy (jęczmień), ekstrakt chmielowy], suszony chmiel, suszone drożdże [drożdże, emulgator (E491)].
Alergeny zostały wyróżnione pogrubioną czcionką.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Pakowano w atmosferze ochronnej. Pakowano w Wielkiej Brytanii.