Opis
Nr artykułu: BB-126000
Monkey Mountain APA to piwowarski zestaw premium oparty na recepturze Beer Studio z Norrland. Zestaw zawiera starannie skomponowaną mieszankę ekstraktu słodowego, nowoczesnych odmian chmielu Azacca i Mosaic oraz wyselekcjonowanych amerykańskich drożdży ale.
Rezultatem jest rześkie i wyraziste American Pale Ale, w którego aromacie dominują cytrusy oraz sosna. Całości dopełnia wyraźna i długo utrzymująca się goryczka – pełne smaku piwo stworzone dla prawdziwych miłośników chmielu.
Zawartość alkoholu: około 6,0%
Objętość piwa: około 21 litrów
Goryczka: około 45 IBU (38–53 IBU)
Kolor: jasnozłoty
Chmiel: Azacca i Mosaic, łącznie 50 g
Drożdże: Amerykańskie drożdże ale, 15 g
Zalecana temperatura fermentacji: 18–22 °C
Przewidywane OG: 1.051 ± 0.002
Przewidywane FG: poniżej 1.007 przy użyciu dekstrozy
Zestaw należy uzupełnić 1 kg cukru piwowarskiego lub Brew Enhancera. Do nagazowania potrzeba około 5 g zwykłego cukru lub 6 g dekstrozy na litr piwa. Cukier nie wchodzi w skład zestawu.
Opakowanie zawiera ekstrakt słodowy, granulat chmielowy, amerykańskie drożdże ale oraz instrukcję.
Składniki: Płynny ekstrakt słodowy [ekstrakt słodowy (jęczmień), ekstrakt chmielowy], suszony chmiel, suszone drożdże [drożdże, emulgator (E491)].
Alergeny zostały wyróżnione pogrubioną czcionką.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Pakowano w atmosferze ochronnej. Pakowano w Wielkiej Brytanii.