Blommig, kryddig, jordig, rund och mild, lite söt. Är den Goldinghumle som anses vara den bästa och odlas i östra Kent. Används som bitterhumle såväl som smak och arom (även torrhumling) i pale ale, bitter, stout och porter.
Alfasyra: 4,5 - 6,5%
Kan i många fall ersättas med: Styrian Goldings eller Fuggle