Beskrivning
Art.nr: MC300S2V25
Karaktär:
Mycket speciell mörk belgisk malt, gjord med en speciell dubbelrostningsprocess.
Används för att producera en djupröd till mörkbrun-svart färg och fylligare kropp. Unik smak och arom. Ger mycket färg och russinliknande smak. Tillför en rik maltig smak och en hint av nötter och plommon. Kan ersätta choklad och svartmalt om man inte vill ha bitterhet.
Använd
Abbey ale, dubbel, porter, brown ale, doppelbock. Upp till 10 % av blandningen.