TannoBlanc Tannin. Används främst i vita viner. Har mycket bra antioxidanter, smak och doftförbättrande egenskaper. Har också en liten klargörande effekt. Tillsätt helst före jäsning.
Dosering: 0,5-1 g / 10 L
Ingredienser: Naturlig kastanj och gallisk tannin.